अध्याय 12 “खनिज पोषण (Mineral Nutrition)” पर आधारित 100 महत्वपूर्ण MCQ
1. जल-संवर्धन (Hydroponics) तकनीक का उपयोग किसके अध्ययन में किया जाता है?
A) प्रकाश संश्लेषण
B) खनिज तत्वों की अनिवार्यता
C) श्वसन
D) वाष्पोत्सर्जन
उत्तर: B
2. हाइड्रोपोनिक्स तकनीक का विकास सर्वप्रथम किसने किया?
A) डार्विन
B) जूलियस वॉन सैक्स
C) मेंडल
D) हुक
उत्तर: B
3. पौधों के लिए किसी तत्व को अनिवार्य मानने का पहला मापदंड क्या है?
A) वृद्धि में सहायता
B) जीवन चक्र पूरा करना
C) हरा रंग देना
D) ATP बनाना
उत्तर: B
4. पौधों में अब तक कितने से अधिक खनिज तत्व पाए गए हैं?
A) 50
B) 75
C) 105
D) 150
उत्तर: C
5. पौधों के लिए कुल कितने तत्व अनिवार्य माने गए हैं?
A) 10
B) 17
C) 25
D) 30
उत्तर: B
6. वृहद पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है—
A) अधिक मात्रा में
B) कम मात्रा में
C) सूक्ष्म मात्रा में
D) बिल्कुल नहीं
उत्तर: A
7. निम्न में से कौन वृहद पोषक तत्व है?
A) Zn
B) Fe
C) N
D) Cu
उत्तर: C
8. निम्न में से कौन सूक्ष्म पोषक तत्व है?
A) K
B) Mg
C) Fe
D) S
उत्तर: C
9. कार्बन पौधों को प्राप्त होता है—
A) मृदा से
B) CO₂ से
C) जल से
D) खनिज लवणों से
उत्तर: B
10. हाइड्रोजन का प्रमुख स्रोत है—
A) CO₂
B) H₂O
C) O₂
D) NH₄⁺
उत्तर: B
11. क्लोरोफिल का केंद्रीय तत्व है—
A) Fe
B) Mg
C) Zn
D) Cu
उत्तर: B
12. ATP का महत्वपूर्ण घटक है—
A) K
B) P
C) Fe
D) Cl
उत्तर: B
13. रंध्रों के खुलने-बंद होने में कौन-सा तत्व महत्वपूर्ण है?
A) Ca
B) K
C) Zn
D) Fe
उत्तर: B
14. पौधों में सर्वाधिक आवश्यक खनिज तत्व है—
A) Mg
B) K
C) N
D) Fe
उत्तर: C
15. नाइट्रोजन का अवशोषण मुख्यतः किस रूप में होता है?
A) NH₄⁺
B) NO₃⁻
C) दोनों
D) N₂
उत्तर: C
16. प्रोटीन का प्रमुख घटक है—
A) K
B) P
C) N
D) Cl
उत्तर: C
17. फॉस्फोरस का अवशोषण होता है—
A) फॉस्फेट आयन के रूप में
B) नाइट्रेट के रूप में
C) सल्फेट के रूप में
D) क्लोराइड के रूप में
उत्तर: A
18. सल्फर किस अमीनो अम्ल में पाया जाता है?
A) ग्लाइसिन
B) सिस्टीन
C) एलानिन
D) लाइसिन
उत्तर: B
19. लौह (Fe) मुख्यतः कार्य करता है—
A) क्लोरोफिल संश्लेषण में
B) कोशिका विभाजन में
C) बीज निर्माण में
D) परागण में
उत्तर: A
20. जिंक (Zn) किस हार्मोन के संश्लेषण में सहायक है?
A) साइटोकिनिन
B) ऑक्सिन
C) एथिलीन
D) ABA
उत्तर: B
21. कॉपर (Cu) का संबंध है—
A) रेडॉक्स अभिक्रियाओं से
B) परागण से
C) बीज अंकुरण से
D) फल निर्माण से
उत्तर: A
22. बोरॉन का संबंध है—
A) कोशिका विभेदन
B) पराग अंकुरण
C) कार्बोहाइड्रेट स्थानांतरण
D) उपरोक्त सभी
उत्तर: D
23. मोलिब्डेनम आवश्यक है—
A) नाइट्रेट रिडक्टेज के लिए
B) क्लोरोफिल के लिए
C) ATP के लिए
D) कोशिका भित्ति के लिए
उत्तर: A
24. क्लोरीन का कार्य है—
A) जल अपघटन में
B) श्वसन में
C) परागण में
D) बीज निर्माण में
उत्तर: A
25. किसी तत्व की कमी से उत्पन्न लक्षण कहलाते हैं—
A) विषाक्तता
B) अपूर्णता
C) न्यूनता लक्षण
D) उत्परिवर्तन
उत्तर: C
26. पत्तियों का पीला पड़ना कहलाता है—
A) नेक्रोसिस
B) क्लोरोसिस
C) प्लाज्मोलाइसिस
D) ओस्मोसिस
उत्तर: B
27. ऊतकों की मृत्यु कहलाती है—
A) क्लोरोसिस
B) नेक्रोसिस
C) इम्बिबिशन
D) विसरण
उत्तर: B
28. नाइट्रोजन की कमी के लक्षण पहले दिखाई देते हैं—
A) नई पत्तियों में
B) पुरानी पत्तियों में
C) फूलों में
D) जड़ों में
उत्तर: B
29. कैल्शियम की कमी के लक्षण पहले दिखाई देते हैं—
A) पुरानी पत्तियों में
B) नई पत्तियों में
C) जड़ों में
D) तने में
उत्तर: B
30. खनिजों का परिवहन मुख्यतः होता है—
A) फ्लोएम द्वारा
B) जाइलम द्वारा
C) कॉर्टेक्स द्वारा
D) एपिडर्मिस द्वारा
उत्तर: B
31. आयनों की कोशिका में प्रवेश गति कहलाती है—
A) Efflux
B) Influx
C) Diffusion
D) Osmosis
उत्तर: B
32. आयनों का बाहर निकलना कहलाता है—
A) Influx
B) Efflux
C) Bulk flow
D) Imbibition
उत्तर: B
33. निष्क्रिय अवशोषण होता है—
A) ATP द्वारा
B) आयन चैनल द्वारा
C) हार्मोन द्वारा
D) क्लोरोफिल द्वारा
उत्तर: B
34. सक्रिय अवशोषण के लिए आवश्यक है—
A) जल
B) ऊर्जा
C) प्रकाश
D) ऑक्सीजन
उत्तर: B
35. मृदा पौधों को प्रदान करती है—
A) खनिज तत्व
B) जल
C) आधार
D) उपरोक्त सभी
उत्तर: D
36. नाइट्रोजन चक्र का प्रमुख घटक है—
A) N₂
B) O₂
C) CO₂
D) H₂
उत्तर: A
37. वायुमंडलीय नाइट्रोजन का स्थिरीकरण कौन करता है?
A) सभी पौधे
B) कुछ प्रोकैरियोट्स
C) सभी जीव
D) कवक
उत्तर: B
38. जैविक नाइट्रोजन स्थिरीकरण का एंजाइम है—
A) नाइट्रेट रिडक्टेज
B) नाइट्रोजनेज
C) एमाइलेज
D) कैटलेज
उत्तर: B
39. नाइट्रोजनेज एंजाइम किसके प्रति संवेदनशील है?
A) CO₂
B) N₂
C) O₂
D) H₂O
उत्तर: C
40. राइजोबियम पाया जाता है—
A) गेहूँ में
B) धान में
C) दलहनी पौधों की जड़ों में
D) आम में
उत्तर: C
41. राइजोबियम और पौधे का संबंध है—
A) परजीवी
B) सहजीवी
C) मृतोपजीवी
D) प्रतिस्पर्धी
उत्तर: B
42. जड़ ग्रंथियों में ऑक्सीजन नियंत्रित करने वाला वर्णक है—
A) हीमोग्लोबिन
B) लेगहीमोग्लोबिन
C) क्लोरोफिल
D) कैरोटीन
उत्तर: B
43. लेगहीमोग्लोबिन का रंग होता है—
A) हरा
B) पीला
C) गुलाबी
D) नीला
उत्तर: C
44. नाइट्रोजन स्थिरीकरण में ATP की आवश्यकता होती है—
A) नहीं
B) बहुत कम
C) अधिक
D) केवल रात में
उत्तर: C
45. अमोनिया से अमीनो अम्ल बनने की प्रक्रिया कहलाती है—
A) अमीनीकरण
B) प्रकाश संश्लेषण
C) श्वसन
D) प्लाज्मोलाइसिस
उत्तर: A
46. ग्लूटामेट एक महत्वपूर्ण—
A) वसा अम्ल
B) अमीनो अम्ल
C) कार्बोहाइड्रेट
D) विटामिन
उत्तर: B
47. पौधों में प्रमुख अमाइड हैं—
A) एस्परजिन और ग्लूटामिन
B) ग्लूकोज और फ्रक्टोज
C) स्टार्च और सुक्रोज
D) DNA और RNA
उत्तर: A
48. सोयाबीन में स्थिर नाइट्रोजन का परिवहन होता है—
A) यूराइड के रूप में
B) ग्लूकोज के रूप में
C) स्टार्च के रूप में
D) ATP के रूप में
उत्तर: A
49. खनिज पोषण अध्याय मुख्य रूप से संबंधित है—
A) अनिवार्य तत्वों से
B) श्वसन से
C) प्रजनन से
D) वाष्पोत्सर्जन से
उत्तर: A
50. पौधों में खनिज पोषण का अध्ययन कृषि के लिए—
A) महत्वहीन है
B) अत्यंत महत्वपूर्ण है
C) केवल शोध हेतु है
D) केवल प्रयोगशाला हेतु है
उत्तर: B
51. पौधों में खनिज तत्वों की अनिवार्यता निर्धारित करने के लिए किस तकनीक का प्रयोग किया जाता है?
A) ग्राफ्टिंग
B) हाइड्रोपोनिक्स
C) टिशू कल्चर
D) माइक्रोप्रोपेगेशन
उत्तर: B
52. हाइड्रोपोनिक्स में पौधों को उगाया जाता है—
A) मिट्टी में
B) रेत में
C) पोषक विलयन में
D) कंकड़ में
उत्तर: C
53. निम्न में से कौन लाभकारी तत्व है?
A) सोडियम
B) नाइट्रोजन
C) फॉस्फोरस
D) सल्फर
उत्तर: A
54. सिलिकॉन विशेष रूप से लाभकारी है—
A) धान में
B) आम में
C) सरसों में
D) मटर में
उत्तर: A
55. पौधों में सर्वाधिक मात्रा में पाया जाने वाला वृहद पोषक तत्व है—
A) नाइट्रोजन
B) कैल्शियम
C) मैग्नीशियम
D) सल्फर
उत्तर: A
56. क्लोरोफिल निर्माण में मुख्य भूमिका निभाता है—
A) आयरन
B) बोरॉन
C) क्लोरीन
D) मोलिब्डेनम
उत्तर: A
57. पौधों में मैग्नीशियम की कमी से होता है—
A) क्लोरोसिस
B) जड़ वृद्धि
C) फल वृद्धि
D) परागण वृद्धि
उत्तर: A
58. कोशिका भित्ति निर्माण के लिए आवश्यक तत्व है—
A) कैल्शियम
B) जिंक
C) कॉपर
D) क्लोरीन
उत्तर: A
59. फॉस्फोरस की कमी से पौधे में—
A) बैंगनी रंग विकसित हो सकता है
B) क्लोरोफिल बढ़ता है
C) जल अवशोषण बढ़ता है
D) कोई प्रभाव नहीं पड़ता
उत्तर: A
60. पोटैशियम की कमी का प्रमुख प्रभाव पड़ता है—
A) रंध्र क्रिया पर
B) बीज अंकुरण पर
C) परागण पर
D) निषेचन पर
उत्तर: A
61. क्लोरोसिस का मुख्य कारण है—
A) क्लोरोफिल का विनाश
B) कोशिका विभाजन
C) जल की अधिकता
D) परागण
उत्तर: A
62. पत्तियों के किनारों का सूखना कहलाता है—
A) क्लोरोसिस
B) नेक्रोसिस
C) प्लाज्मोलाइसिस
D) ऑस्मोसिस
उत्तर: B
63. नाइट्रोजन की कमी से पौधों की वृद्धि—
A) बढ़ती है
B) रुक जाती है
C) दोगुनी हो जाती है
D) प्रभावित नहीं होती
उत्तर: B
64. कौन-सा तत्व अमीनो अम्लों का घटक है?
A) सल्फर
B) क्लोरीन
C) बोरॉन
D) सोडियम
उत्तर: A
65. सिस्टीन और मेथियोनिन में पाया जाता है—
A) नाइट्रोजन
B) फॉस्फोरस
C) सल्फर
D) पोटैशियम
उत्तर: C
66. नाइट्रोजन चक्र में अमोनिया को नाइट्राइट में बदलने वाले जीवाणु हैं—
A) राइजोबियम
B) नाइट्रोसोमोनास
C) एजोटोबैक्टर
D) फ्रैंकिया
उत्तर: B
67. नाइट्राइट को नाइट्रेट में बदलता है—
A) नाइट्रोबैक्टर
B) राइजोबियम
C) एनाबीना
D) नॉस्टॉक
उत्तर: A
68. अमोनीकरण की प्रक्रिया में बनता है—
A) नाइट्रेट
B) नाइट्राइट
C) अमोनिया
D) यूरिया
उत्तर: C
69. जैविक नाइट्रोजन स्थिरीकरण करने वाला स्वतंत्र जीवाणु है—
A) एजोटोबैक्टर
B) नाइट्रोबैक्टर
C) ई. कोलाई
D) बैसिलस सब्टिलिस
उत्तर: A
70. निम्न में से कौन सायनोबैक्टीरिया है?
A) एनाबीना
B) राइजोबियम
C) एजोटोबैक्टर
D) फ्रैंकिया
उत्तर: A
71. नाइट्रोजन स्थिरीकरण में Mo का कार्य है—
A) नाइट्रोजनेज का घटक
B) क्लोरोफिल निर्माण
C) कोशिका भित्ति निर्माण
D) परागण
उत्तर: A
72. जड़ ग्रंथियों का निर्माण किस पौध समूह में होता है?
A) जिम्नोस्पर्म
B) टेरिडोफाइट
C) लेग्यूम
D) ब्रायोफाइट
उत्तर: C
73. राइजोबियम रहता है—
A) जड़ रोम में
B) जड़ ग्रंथियों में
C) तने में
D) पत्ती में
उत्तर: B
74. लेगहीमोग्लोबिन का मुख्य कार्य है—
A) ऑक्सीजन की मात्रा नियंत्रित करना
B) जल अवशोषण
C) ATP निर्माण
D) क्लोरोफिल संश्लेषण
उत्तर: A
75. नाइट्रोजनेज एंजाइम कार्य करता है—
A) ऑक्सीजन की उपस्थिति में
B) ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में
C) केवल प्रकाश में
D) केवल रात में
उत्तर: B
76. एक NH₃ अणु के निर्माण में लगभग कितने ATP की आवश्यकता होती है?
A) 2
B) 4
C) 8
D) 16
उत्तर: C
77. पौधों में अमोनियम आयन अधिक मात्रा में—
A) लाभकारी है
B) विषैला होता है
C) निष्क्रिय होता है
D) ऊर्जा देता है
उत्तर: B
78. ग्लूटामेट का निर्माण किस प्रक्रिया में होता है?
A) अपचयी अमीनीकरण
B) प्रकाश संश्लेषण
C) नाइट्रीकरण
D) वाष्पोत्सर्जन
उत्तर: A
79. ट्रांसअमीनीकरण में स्थानांतरित होता है—
A) कार्बोक्सिल समूह
B) अमीनो समूह
C) फॉस्फेट समूह
D) मिथाइल समूह
उत्तर: B
80. पौधों में नाइट्रोजन का परिवहन मुख्यतः होता है—
A) अमाइड के रूप में
B) स्टार्च के रूप में
C) ग्लूकोज के रूप में
D) लिपिड के रूप में
उत्तर: A
81. एस्परजिन एक—
A) अमाइड है
B) शर्करा है
C) वसा है
D) हार्मोन है
उत्तर: A
82. ग्लूटामिन में नाइट्रोजन की मात्रा—
A) कम होती है
B) अधिक होती है
C) शून्य होती है
D) स्थिर रहती है
उत्तर: B
83. सूक्ष्म पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है—
A) अधिक मात्रा में
B) बहुत कम मात्रा में
C) मध्यम मात्रा में
D) बिल्कुल नहीं
उत्तर: B
84. पौधों में जिंक की कमी से प्रभावित होता है—
A) ऑक्सिन संश्लेषण
B) जल परिवहन
C) श्वसन
D) निषेचन
उत्तर: A
85. आयरन की कमी का प्रमुख लक्षण है—
A) इंटरवेनियल क्लोरोसिस
B) नेक्रोसिस
C) पत्ती झड़ना
D) फल गिरना
उत्तर: A
86. बोरॉन की कमी से प्रभावित होता है—
A) पराग अंकुरण
B) प्रकाश संश्लेषण
C) श्वसन
D) वाष्पोत्सर्जन
उत्तर: A
87. मोलिब्डेनम की कमी से प्रभावित होता है—
A) नाइट्रोजन उपापचय
B) जल परिवहन
C) फल निर्माण
D) बीज निर्माण
उत्तर: A
88. क्लोरीन की कमी से प्रभावित होता है—
A) जल अपघटन
B) श्वसन
C) निषेचन
D) परागण
उत्तर: A
89. विषाक्तता (Toxicity) का अर्थ है—
A) तत्व की कमी
B) तत्व की अधिकता
C) जल की कमी
D) प्रकाश की कमी
उत्तर: B
90. मैंगनीज की अधिकता से किस तत्व की कमी हो सकती है?
A) Fe
B) Mg
C) Ca
D) उपरोक्त सभी
उत्तर: D
91. पौधों में खनिज तत्वों का अवशोषण मुख्यतः होता है—
A) पत्तियों द्वारा
B) तने द्वारा
C) जड़ों द्वारा
D) फूलों द्वारा
उत्तर: C
92. आयनों की गति को सामान्यतः कहा जाता है—
A) फ्लक्स
B) विसरण
C) परासरण
D) अवशोषण
उत्तर: A
93. कोशिका के भीतर आयनों का प्रवेश कहलाता है—
A) आउटफ्लक्स
B) इन्फ्लक्स
C) डिफ्लक्स
D) रिफ्लक्स
उत्तर: B
94. पौधों में खनिजों का लंबी दूरी का परिवहन होता है—
A) फ्लोएम से
B) जाइलम से
C) कॉर्क से
D) एपिडर्मिस से
उत्तर: B
95. मिट्टी में खनिज तत्वों का मुख्य स्रोत है—
A) चट्टानों का अपक्षय
B) सूर्य प्रकाश
C) वायु
D) वर्षा
उत्तर: A
96. कृषि में उर्वरकों का प्रयोग मुख्यतः किया जाता है—
A) खनिज कमी दूर करने हेतु
B) जल बढ़ाने हेतु
C) तापमान बढ़ाने हेतु
D) प्रकाश बढ़ाने हेतु
उत्तर: A
97. पौधों में खनिज पोषण का अध्ययन किस क्षेत्र के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है?
A) कृषि
B) बागवानी
C) फसल उत्पादन
D) उपरोक्त सभी
उत्तर: D
98. खनिज पोषण अध्याय किस इकाई से संबंधित है?
A) पादप कार्यिकी
B) आनुवंशिकी
C) पारिस्थितिकी
D) विकास
उत्तर: A
99. पौधों के लिए आवश्यक तत्वों का प्रमुख कार्य है—
A) उपापचय क्रियाएँ
B) वृद्धि
C) विकास
D) उपरोक्त सभी
उत्तर: D
100. खनिज पोषण अध्याय का मुख्य विषय है—
A) अनिवार्य तत्व एवं उनका कार्य
B) कोशिका विभाजन
C) प्रजनन
D) विकासवाद
उत्तर: A
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